¡Bienvenidos a mi pequeño rincón dulce en la web! Soy Ana Karina Gonzalez y estoy emocionada de compartir con ustedes mi pasión por la repostería a través de este blog.‌ Desde que era pequeña, siempre me fascinó el mundo de la cocina.

Recuerdo que disfrutaba cocinar y tender a familiares y amigos. Fue allí donde nació mi amor por cocinar, decidí estudiar coins en caracas. Años mas tarde decido inmigrar a EEUU y desde entonces, no he dejado de experimentar y aprender en este hermoso arte.‌

Mi estilo de repostería se centra en crear postres que no solo sean deliciosos, sino también visualmente atractivos. Me encanta jugar con sabores únicos y técnicas creativas para sorprender a mis amigos y familiares en cada celebración. A lo largo de los años, he adquirido experiencia en diferentes restaurantes y formación profesional en repostería, lo que ha enriquecido mi habilidad y me ha permitido perfeccionar mi arte. Sin embargo, siempre estoy buscando nuevas inspiraciones y desafíos para seguir creciendo como repostera Me convertí en madre soltera y orgullosa inmigrante en este hermoso país que ahora llamo hogar. Ser madre soltera ha sido un desafío gratificante y una fuente constante de inspiración. La repostería no solo ha sido mi pasión, sino también mi refugio durante los momentos difíciles y una forma de celebrar las alegrías de la vida.

En este blog, quiero compartir con ustedes mi viaje como inmigrante, madre y repostera. Desde recetas que me recuerdan a mi hogar hasta nuevas creaciones que reflejan mi vida en este país, cada postre tiene una historia que contar.Espero que disfruten explorando el mundo de la repostería a través de mis ojos y que encuentren inspiración en cada dulce que comparto, que lo disfruten tanto como yo.

Gracias por acompañarme en este emocionante viaje.‌

¡Postres con historia!‌

Ana Karina Gonzalez